중국 연길 맛집 - 연설대구탕(延鳕鱼头汤)

 어느덧 11월이 되었고 연길은 한겨울 날씨가 되었어요. 10월 중순부터 추워서 패딩 입고 다녔는데, 이제는 롱패딩을 꺼내야 할 날씨가 되었답니다. 날씨가 추워지니 따뜻한 음식이 떠올라 중국 연길 맛집 콘텐츠로 연설대구탕 추천 포스팅을 남겨볼게요. 

연설대구탕은 연길에 3군데(梨花路店, 海关店, 发展店) 매장이 있고, 저는 본점인 리화점이랑 해관점 두 군데를 방문해보았어요. 두 곳 모두 맛있어서 가까운 지점으로 방문하시면 될 것 같아요.

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목차

1. 중국 연길 맛집 연설대구탕 위치 및 전화번호
2. 식당 외/내부
3. 식당 메뉴
4. 후기

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1. 중국 연길 맛집 연설대구탕 위치 및 전화번호

본점은 리화소학교 바로 옆에 있어서 찾기 어렵지 않아요.

• 상호명 : 延鳕鱼头汤 梨花路店
• 위치 : 吉林省延边朝鲜族自治州延吉市园圃胡同6-5号
• 전화번호 : 18744307878

 

해관에도 식당이 많은데, 이곳에도 매장이 있어요. 본점보다 넓어서 좀 더 쾌적한 환경이에요.

• 상호명 : 延鳕鱼头汤 海关店
• 위치 : 吉林省延边朝鲜族自治州延吉市新丰街443号3号楼1002室
• 전화번호 : 15834777180

 

발전쪽에 있는 매장은 가보지는 않았어요.

• 상호명 : 延鳕鱼头汤 海关店
• 위치 : 延边朝鲜族自治州延吉市烟集街恒达一品
• 전화번호 : (0433)2517775

 

 

2. 식당 외/내부

(좌) 리화로점 / (우) 해관점 외부

진설대구탕으로 첫 시작하였지만 어느샌가 연설대구탕으로 이름이 바뀌었어요. 들리는 소문으론 정부에서 '진'한자를 사용하면 안 된다고 해서 '연'설대구탕으로 이름을 바꿨다고 하더라고요. 간판을 유심히 보면 교체한 티가 난답니다.

저는 리화로점과 해관점 두 곳을 방문했기에 사진을 나눠서 올려볼게요.

연설대구탕 리화로점 내부

리화소학교 앞에 있는 매장은 테이블간 간격이 좁아서 점심시간에 방문하면 내부가 혼잡해요. 

연설대구탕 해관점 내부

이에 반해 해관점은 매장이 넓어서 혼잡함이 덜하고 좀 더 쾌적한 환경이에요.

가족단위 방문이라면, 좌석수도 많고 테이블간 간격이 넓은 해관점에 가는 게 좋을 것 같아요.

 

 

3. 식당 메뉴

연설대구탕 메뉴판

주력메뉴인 대구탕은 맑은탕과 매운탕으로 나뉘고, 사이드메뉴로 감자볶음, 잡채 등 여러 가지 반찬이 있어요. 사이드메뉴라고 하기엔 양이 꽤나 많아서 감안해서 주문해야 해요.

저는 주로 맑은 대구탕과 감자볶음을 고정으로 시키고, 고추장아찌나 잡채 등 방문한 날 기점으로 먹고 싶은 걸 추가로 주문한답니다. 

 참고로 대구탕 주문하면 돌솥밥이 기본으로 제공돼요. 직접 생산한 쌀로 만든 돌솥밥인데, 밥맛이 좋아요. 압력솥은 한국에서 주문한 건지 자세히 보면 한국 전화번호가 적혀있어요ㅎㅎㅎ 흰쌀밥 덜어내고 뜨거운 물을 부으면 누룽지가 되는데, 밥 양이 많은 것도 있고 탕류를 먹어서 누룽지까지는 잘 안 먹게 되더라고요.

 

 

4. 후기

한국에선 대구탕 먹으러 전문식당에 가본 적이 없어서 기준을 삼기가 애매하지만 국물이 시원하고 깔끔해서 입에 잘 맞아요. 생선살은 고추냉이 푼 간장에 찍어먹으면 더 맛있어요. 요즘처럼 추운 날씨게 먹기 좋은 메뉴랍니다.

사이드메뉴로 감자는 항상 시키고, 저 고추장아찌는 한때 밥도둑으로 불릴 만큼 맛있었는데, 맛의 편차가 종종 있길래 요즘은 안 시켜봤어요. 잡채는 며칠 전 방문할 때 시켜봤는데, 한국식 잡채라기보단 퓨전잡채 같아요. 면보다 야채와 국물이 더 많은 잡채지만 묘하게 중독되는 맛이더라고요. 나름 먹을만했어요.

깔끔한 국물맛에 쫀득한 대구살, 그리고 밥맛이 좋은 식당이라 따뜻한 국물이 있는 한식이 먹고 싶을 때 방문하며 좋을 것 같아요. 참고로 배달로도 주문해서 먹어봤는데, 배달은 맛이 좀 덜하더라고요. 매장에서 먹는 걸 추천해요. 

이상 중국 연길 맛집 연설대구탕 후기를 마쳐봅니다.