[중국 연길 맛집] 담소순대 谈笑米肠汤 한식이 그리울때 추천

 해외살이하면 한국음식이 그리워질 때가 많아요. 그나마 중국 연길은 조선족이 많이 거주하는 곳이라 한국음식이 많고 입맛에도 맞는 편이지만 특정 음식의 경우엔 한국에서 먹던 그 맛을 구현하기 어려운 경우도 있어요. 그 중 하나가 순대국인데, 이번엔 중국 연길 맛집 컨텐츠로 담소순대를 소개해보려 합니다.

  중국 식당에서 파는건 대부분이 찹쌀순대이고, 한국은 당면순대라 순대에서부터 일단 차이가 난답니다. 중국 연길 순대국 식당인 담소순대는 한국식 순대를 이용한 순대국이라 한국인 입맛에 잘 맞아요.

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목차

1. 담소순대 기본 정보(위치, 전화번호 등)
2. 방문 후기
   1) 외/내부
   2) 메뉴
   3) 순대국밥&순대 후기

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1. 담소순대 기본 정보(위치, 전화번호 등)

-주소 : 延吉市西山街君钰府北门旁边
-전화번호 :15834743332

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2. 방문 후기

1) 외/내부

 추운 겨울이되니 자연스레 따뜻한 음식이 생각나 순대국밥을 먹으러 다녀왔어요. 위치가 조금 애매하긴 하지만 그래도 연길 시내에 있고, 택시타고 이동할 수 있는 거리이니 이정도면 감수하고 갈 수 있답니다.

매장이 넓은 편은 아니었으나 점심시간 피크타임에 방문하여 손님들로 꽉 차 있어 내부 사진을 찍지 못했어요.

오픈형 주방까진 아니지만 주방이 어느정도 보이더라고요. 깔끔해보여서 믿고 먹을 수 있었어요.

 

2) 메뉴

 자리에 앉자마자 식사주문부터 해봅니다. 이곳에선 한식순대와 연변순대 2가지를 모두 판매하고 있어요. 저는 당면순대가 좋으니 당면순대국밥을 주문했어요. 그리고 생선구이가 있길래 아이들 반찬용으로 주문했답니다.

중국 연길 맛집 담소순대는 순대국집이지만 다른 메뉴들도 정말 다양하게 판매하더라고요. 메뉴판 페이지가 몇 장되었지만 저희는 주력메뉴만 시켜봤어요.

 

3) 순대국밥 & 순대 후기

기본 반찬은 여느 국밥집과 동일하게 겉절이, 석박지 그리고 생야채와 쌈장이 있어요. 

한국에선 순대국밥집의 김치는 기본적으로 맛있잖아요? 음, 여긴 그정도는 아니에요. 김치는 큰 기대 안하고 먹으면 먹을만 하답니다.

음식이 나오기 전, 간단히 맥주 한 잔을 마셨어요. 항상 버드와이저만 마셨는데 이번엔 빙천맥주를 시켜봤어요. 빙천맥주(冰川啤酒)는 현지에서 판매하는 제품인데, 목넘김이 깔끔하니 괜찮아서 도수를 봐보니 3.3%더라고요. 그러니 순하다고 느껴졌나봅니다.

한국 순대국밥집에선 순대만/내장만/섞어서 이렇게 주문하는데 담소순대는 원하는 순대 종류로 주문할 수 있어요. 저는 한식 당면 순대국밥으로 주문했답니다.(순대만 혹은 내장만 이렇게는 주문 불가)

간은 안 되어있으니 본인 입맛에 맞게 새우젓, 다대기, 들깻가루 등을 이용하여 맞추면 돼요.

순대국밥 국물은 한국에서 먹는 것보단 깊은 맛이라고 해야할지 진함이 조금 부족해요. 그래도 순대나 부속 고기가 맛있고, 타국에서 이정도로 맛을 구현한다는건 주방장님의 음식솜씨가 좋으신 것 같아요.  

오랜만에 먹고 싶었던 한국식 당면순대를 먹었어요. 생각보다 국밥안에 당면순대가 많이 있어서 배부르게 먹을 수 있었답니다.

먹다보니 아쉬워서 한식순대도 추가했어요. 당면순대와는 다르게 고기, 야채 등이 추가로 들어가있어 식감도 좋고 간이 적당해서 맛있게 먹었답니다. 순대는 한 접시에 35위안이라 한화로 대략 6300원정도라 저렴한 편이에요.

총평 : 순대도 맛있고 순대국밥도 맛있다. 단, 국밥의 짝궁인 김치는 조금 아쉬울뿐

메인으로 국밥을 주문하고, 순대를 추가하더라도 부담스럽지 않은 가격이 아니에요. 맛도 가격도 만족스러워 추천하며 따뜻한 국밥이 먹고 싶은 날 방문하기 좋은 곳이랍니다. 중국 연길 맛집 한식집으로 추천해요.